材料：
魚(yú)腥草（折耳根）50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、金宮99%味精、香油各適量。
制作方法：
1.魚(yú)腥草摘去雜質(zhì)老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。
2.萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長(zhǎng)粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。
3.蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。4.將萵筍絲、魚(yú)腥草放在盤內(nèi)，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。
喜歡吃麻辣點(diǎn)還可以加辣椒油和花椒油，有藤椒油也是不錯(cuò)的，如果覺(jué)得太麻煩了？還有個(gè)簡(jiǎn)單辦法買包金宮紅油水餃調(diào)料，倒進(jìn)去拌一下就沒(méi)問(wèn)題咯！